Babushka (2014)

Самое уютное место и лучшие пироги в городе
De vrais Pirojki dans une ambiance maison
Fait avec amour

TM Babushka

Дизайн-проект новой сети бистро по продаже пирожков народов мира

Данные проекта

Период: Октябрь 2013 – Февраль 2014
Задача: Разработать дизайн-проект новой сети бистро по продаже пирожков народов мира в различных форматах: ресторан, павильон, киоск, фуд-корт
Дизайн-интерьера: Кирилович Максим
Статус: В Украине проект приостановлен. В 2015 г. открытие первого бистро в Париже.

Контакты

Контакт: Украина, г.Киев — Франция, г.Париж
Адрес бистро: Paris, 87 passage de Choiseul, +33 (0) 1-42-21-99-09
Станица в FB: facebook.com/Babouchka-bistro
Сайт: babouchka.fr

Первая пироговая открылась в историческом пассаже Choiseul в самом центре Парижа в нескольких шагах от Опера. В этом небольшом и уютном бистро, вы оказываетесь в атмосфере непринужденного общения и домашнего тепла. Это отличное место для того, чтобы позавтракать, пообедать, зайти на аперитив или попить чая!

Но по-настоящему уникальным это место делают приготовленные вручную пироги. Это одно из традиционных блюд славянской кухни, выпекаемое из нежного и легкого теста по рецептам, которые были адаптированы одним из лучших поваров Франции Maurice Alexis, шеф-поваром Элисейского Дворца и членом национальной французской академии кулинарии.